Nieuwe vestigingen en de wervingsvraag · Drankenindustrie in Zuid-Holland

Het verloop in Zuid-Holland begint bij 35 in 2019 en bereikt 30 in 2025. In volgorde van de meetpunten zijn de tussenstappen -5, +5, 0, -10, -5, +10 oprichtingen. De grootste absolute stap voor Drankenindustrie valt tussen 2022 (35) en 2023 (25). In deze selectie geldt 2024 met 20 als laagste meetpunt, en 2019 met 35 als hoogste. De eindwaarde ligt daarmee 5 onder dat maximum en 10 boven het minimum van Zuid-Holland.

Van 2019 tot 2025 verschoof het totaal voor Zuid-Holland van 49.980 naar 46.145 oprichtingen. De verandering binnen Drankenindustrie was -5, bij een totale regionale beweging van -3.835. In 2019 kwam de categorie daarmee uit op 0,07 procent van Zuid-Holland en in 2025 op 0,07 procent. Binnen dezelfde regio heeft Grafische industrie een bijna zo grote telling (30), vanuit 20 bij het eerste meetpunt. Sommige branchegroepen binnen de bron overlappen; deze twee categorieën zijn apart vergeleken.

Een tweede CBS-tabel geeft het aantal bestaande vestigingen van Drankenindustrie op 1 januari 2025: 220 in Zuid-Holland en 1.305 in Nederland. De oprichtingenstatistiek telt vestigingen bij de oprichting van een nieuw bedrijf. Gedurende 2025 staan respectievelijk 30 en 125 van zulke oprichtingen geregistreerd. Per honderd vestigingen aan het begin van het jaar komt dat neer op 13,64 voor Zuid-Holland en 9,58 landelijk. Voor een wervingsbrief over openingen is dat een andere maat dan het absolute aantal 30. De verhouding bevat geen individuele kandidaten of contactadressen.

Op 1 januari 2026 staan er 230 vestigingen van Drankenindustrie in Zuid-Holland. Het verschil met 1 januari 2025 bedraagt +10 vestigingen. Zet die verandering naast de 30 openingen in Zuid-Holland. Ook landelijk wijkt de verandering in de stand (+60) af van het aantal oprichtingen (125). Verhuizingen, opheffingen en wijzigingen in de registratie kunnen de stand mede beïnvloeden. De twee metingen leveren daardoor geen berekende lijst van stoppers op.

Voor heel Nederland bedraagt Drankenindustrie in 2025 125 oprichtingen; in 2019 waren het er 170. De landelijke beweging over dat venster komt neer op -26,5%, tegenover -14,3% voor Zuid-Holland. In absolute aantallen ligt Nederland -45 ten opzichte van de beginmeting. Het aandeel van Zuid-Holland in de nationale reeks gaat van 20,59 naar 24 procent. Dat verloopt niet noodzakelijk in dezelfde richting als het aandeel van Drankenindustrie binnen het regionale totaal van 46.145.

Onder de 9 vergelijkbare gebieden met een positieve meetwaarde voor Drankenindustrie en een beschikbare beginmeting zijn er 0 met een hogere eindstand dan Zuid-Holland. De stand van 30 is binnen deze selectie niet gedeeld. Het dichtst in absolute aantallen komt Noord-Holland met 25, gevolgd door Gelderland met 15. Relatief aan het eigen regionale totaal lopen de andere gebieden van 0,03 procent in Utrecht tot 0,15 procent in Limburg. Ter vergelijking staat Zuid-Holland op 0,07 procent voor Drankenindustrie.

Leg een netwerkpartner uit Zuid-Holland bij een intake twee groepen voor: de nieuwe vestigingen binnen Drankenindustrie (CBS, 2025: 30) en die binnen Grafische industrie (30). Vraag welke ervaringen bij een opening in elk werkveld terugkomen. Komen de geïnteresseerden zelf uit Zuid-Holland, of zou juist Noord-Holland een logischer gespreksgebied zijn? Voor Drankenindustrie telt deze bron vestigingen bij de oprichting van een nieuw bedrijf. Een gewone extra locatie van een voortgezet bedrijf valt buiten deze reeks. Houd eigenaar, vestiging en vrijwillig aangemelde kandidaat apart op de gesprekslijst.